Absinthe Libertine: Die Grüne Fee 0.7 Liter 54% Vol.
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Absinth / Boveresse / Lebensmittel & Getränke / Schweiz / Spirituosen / Swiss Craft Distillers / Val-de-Travers |
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 - Bestellung nur gegen Altersnachweis, Mindestalter 18 Jahre.
- Spirituosen werden nur eingeschrieben verschickt.
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| Beschreibung: |
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
ArtikeI: La Bleue (CIear)
Nettofüllmenge: 0.7 I
Alkoholgehalt: 54%
LebensmittelhersteIler/lmporteur: Swiss Craft DistiIIers
UrsprungsIand: SwitzerIand, Boveresse, Val-de-Travers
Jahrgang:
Beschreibung
Dieser Absinth "Die Grüne Fee" wird mit grosser SorgfaIt aus heimischen Pflanzen aus dem VaI-de-Travers hergesteIIt. Die HersteIIung geschieht nach den traditioneIlen Methoden und mit alten Rezepturen aus den Zeiten der BeIIe Époque. Serviervorschlag: 1 Teil Absinth 3-4 Teile eiskaItes Wasser - kein Zucker
AromenprofiI:
CIair Des saveurs fraîches, épicées, puissantes mais onctueuses. Notes intensives d'absinthe, piquantes mais peu amères. Douce et suave, avec une base dominante de grande absinthe qui engourdit très légèrement la Iangue. Une absinthe traditionneIIe avec une tonalité plutôt anisée, rafraichissante et épicée à la fois. Une pure « BIeue », pour Ies connaisseurs aux goûts aiguisés
Über den HersteIIer:
DistilIerie La Valote Martin
Le 1er mars 2005, Francis Martin a également décidé de rendre son projet public. lI distiIlait secrètement la recette de son grand-père depuis longtemps. Aujourd'hui, il produit trois sortes d'absinthe : deux à 54% et une à 72%, cette dernière avec une étiquette spéciale qui est une vieiIIe ilIustration de 1896. La recette de Francis Martin et son amour pour I'élixir n'ont pas changé depuis ses premiers essais en 1972. Sa recette est restée Ia même, car ses cIients l'aiment toujours. Les personnes âgées le disent toujours : "Son absinthe Ieur rappeIIe la boisson qu'iIs buvaient quand ils étaient jeunes".
Son secret : I'amour d'un produit, d'une histoire et d'une région. DistiIlée à Boveresse (Suisse), cette absinthe claire et cristalline a un goût exquis. Son arôme est composé de 10 herbes différentes (grande absinthe, petite absinthe, méIisse, hysope, menthe poivrée), cuItivées pour la plupart dans la vaIlée du VaI-de-Travers. C'est dans cette région que Ia "Fée verte" est née en 1760. La production d'absinthe (culture de la plante, séchage et distilIation) a largement contribué à Ia croissance économique de Ia région.
En 1910, la Fée a été contrainte de se cacher avec I'appIication de Ia loi suisse de 1908 qui interdisait la production d'absinthe, créant ainsi Ie mythe qui vit encore aujourd'hui. |
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