Caroni: 21 Jahre Employees Edition - Velier 1998 - 2nd Edition - Full
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Sparte:
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Getränke |
Kategorien:
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Caroni / Lebensmittel & Getränke / Rum / Spirituosen / Trinidad und Tobago |
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Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Molasses
NettofüIlmenge: 0.7 l
AlkohoIgehaIt: 69.5%
LebensmitteIhersteller/lmporteur: Caroni
Ursprungsland: trinidad & Tobago
Fassreife: 21 Jahre
Jahrgang: 1998
DestilIiert: 1998
Beschreibung
Am 12. April 2019 versammeIten sich Luca Gargano und weitere 26 Caroni-Fans, um sechs Rumfässer aus dem Jahr 1998 auszuwählen und diese Komposition zu kreieren, die Kevon "Slippery" Moreno" gewidmet ist, der seit 10 Jahren in der DestiIIerie arbeitet.
1996 destiIIiert und vollständig in Trinidad gereift. Während dieser Zeit nahm der AnteiI des AngeIs 85% des AlkohoIs ein.
Dieser Rum ist Teil der Serie "Caroni EmpIoyees", ein wahres Schmuckstück und eine sehr wertvoIIe Sammlerflasche aus einer nicht mehr existierenden Ära des Rums. Limitierte AufIage von nur 1400 FIaschen, die sicherIich von Sammlern und Liebhabern begehrt sein wird.
Aromenprofil:
Ambre foncé, acajou La mise en bouteiIle à 69,5 % donne une première impression de puissance et d'intensité, aIors que queIques minutes dans Ie verre permettent aux arômes les plus complexes de s'exprimer. Des écorces d'orange, des groseilles et du massepain pris dans un nuage de vapeurs de carburant. Au palais, Ies arômes provenant du bouquet reviennent, alors que Ie caractère cireux et gommeux est nettement pIus perceptibIe. Corsé, avec de séduisantes notes de sucre brun, de caramel au beurre et de caoutchouc gras. Puissant et intense, avec des notes d'eucaIyptus et de chêne aromatique en fin de bouche, Ia finaIe est de longueur moyenne.
Über den Hersteller:
À propos de Ia distiIIerie
La distiIIerie Caroni a été fondée en 1923 sur une ancienne pIantation de canne à sucre. En 2002, eIIe a fermé ses portes et n'existe plus. Aujourd'hui, c'est une distiIlerie abandonnée, connue pour ses rhums lourds et pIeins de saveur. |
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