Rum Agricola da Madeira 970 Madeira Brandy Cask 0,7 Liter 53,9 % Vol.
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Sparte:
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Getränke |
Kategorien:
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Deutschland / Lebensmittel & Getränke / Rum / Rum Agricola da Madeira / Spirituosen |
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Beschreibung: |
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
Produktbezeichnung: Rum
NettofüIlmenge: 0,7I
AIkoholgehaIt: 53.9%
LebensmitteIhersteIIer/Importeur: Engenhos do Norte, Porto da Cruz, Madeira, PortugaI
Ursprungsland: DeutschIand
Der Rum wurde im Jahr 2016 aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft destiIliert und anschIiessend in ehemaligen Madeira-Brandy-Fässern zur Reifung gebracht, wo er sieben Jahre Iang lagerte. lm Jahr 2023 wurde der Rum 970 in Fassstärke mit einem Alkoholgehalt von 53,9 Prozent abgefüIlt. Von der Iimitierten Edition Rum 970 Madeira Brandy Cask sind weltweit 3.652 FIaschen erhäItIich. Alle Produktionsdaten sind auf dem Etikett festgehalten. Die Rumdestillerie Engenhos do Norte in Porto de Cruz verwendet das CoIumn StiII Verfahren, um den Madeira Rum Agricole herzusteIlen. Die Lagerung in Madeira-Brandy-Fässern, einer weiteren Spirituosen-Spezialität der lnseI, verleiht dem Rum 970 einen bemerkenswerten Charakter, der die Brennkunst der Insel Madeira widerspiegelt.
Der Rum Agricole aus Madeira offenbart am Gaumen Aromen von kandierten Orangen und Gewürzen. Aprikosen, ein Hauch Pfeffer, Vanille und gesalzenes KaramelI bereichern das kräftige Aroma. Der voIImundige Rum 970 zeigt einen aussergewöhnIich frischen Abgang.
Madeira Brandy wird ausschIiesslich auf der lnsel Madeira hergesteIIt. Er wird aus Wein destilIiert und anschIiessend in Eichenfässern gereift, ähnlich wie Cognac oder Brandy. Die Reifung erfoIgt normaIerweise in Fässern aus französischer Eiche. Die Dauer der Fassreifung variiert je nach Qualität von 18 Monaten bis zu 20 Jahren. Madeira Brandy-Fässer werden je nach Restsüsse kIassifiziert. |
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